Kapsułki do Nespresso są jednymi z najdłużej dostępnych na rynku. Zostały opracowane w Szwajcarii już w 1976 r. i od tego czasu powoli zdobywały kolejnych miłośników. W tej chwili jest to marka znana na całym świecie, a urządzenia z tym systemem wykonuje wiele uznanych firm. Czy można nabyć kapsułki kompatybilne z Nespresso? Decydując się na […]
Niepowtarzalny smak kiszonej kapusty jest bezsprzecznie częścią polskiej kultury kulinarnej. Jest ona składową szeregu dań i statystyczny Polak bardzo często gości ją na stole. I popieramy to, gdyż kiszona kapusta to niesłychanie zdrowa żywność. Kapusta kwaszoną – czemu powinno się spożywać? Kapusta kwaszona, lub kiszona, bowiem tych dwóch określeń używa się wymiennie, to jeden z […]
Mimo, iż jesteśmy przyzwyczajeni do określonych połączeń aromatów, nie oznacza to, że łączenie ze sobą potraw, które pozornie kompletnie się wykluczają, nie może przynieść intrygujących i, co najważniejsze, apetycznych wyników. Odkrywamy to na każdym kroku. Olbrzymi wpływ na nasz smak miało niewątpliwie możliwość zakupu nieznanych dotąd w Polsce produktów, a także otworzenie się na odmienne […]
Warzywa kiszone są tak mocno związane z polską kuchnią, że uważamy, iż jest to typowo słowiański specjał, z rzadka napotykany w innych rejonach świata. Lecz kiszone przetwory z warzyw lubiane są nie tylko na terenie Europy, ale także w Azji oraz w obu Amerykach. Kwaszone przetwory z warzyw – czyste zdrowie na naszym stole Zgodnie […]
Wzięcie udziału w kursie kulinarnym to prosta droga do zdobycia nowych umiejętności – przyswojenie sobie tajników rozmaitych receptur oraz właściwych technik produkcyjnych albo po prostu nauczenie się podstaw gotowania. Do kogo kierowana jest usługa? Czy warto zapisać się na warsztat kulinarny? Warsztaty kulinarne – dla amatorów oraz zaawansowanych Wprawy w gotowaniu nie osiąga się z […]
Przedsiębiorstw przetwarzających kawę jest niezliczona ilość, niemniej jednak Lavazza wciąż znajduje się w czołówce tych najpopularniejszych. Mało osób wie, iż historia firmy Lavazza rozpoczęła w końcu XIX wieku w Turynie. W owym czasie Luigi Lavazza za równowartość mniej więcej 20$ kupił niewielki obiekt handlowy, w którym mielono ziarna kawowca oraz tworzono ich oryginalne kompozycje. Ekspresowo […]
Ekspresy oparte na systemie Nescafe Dolce Gusto na dobre wtopiły się w krajobraz naszych kuchni. Urzekła nas nie tylko ich ciekawa, nowoczesna linia, ale przede wszystkim to, że dają łatwy dostęp do fantastycznych mieszanek kawy. Konesery tego napoju z czasem uznali, że nie chcą się ograniczać tylko do propozycji jednego producenta, toteż na rynku w […]
Dla amatorów domowego wina mamy dobrą wiadomość – ten trunek można przygotowywać w Polsce przez okrągły rok, bo zawsze znajdą się odpowiednie składniki. Latem i jesienią, gdy najwięcej jest sezonowych owoców, warto sięgać właśnie po nie. Z czego zrobić wino wczesną wiosną lub zimą? Odpowiadamy w najnowszym wpisie blogowym i przedstawiamy kalendarium z podziałem na […]
Z kwaszonek korzysta się w rodzimej kuchni od wieków. W ostatnich latach jednakże notorycznie mówi się też o zaletach prozdrowotnych soków z kiszonych warzyw, przede wszystkim z kapusty oraz buraków. To w zasadzie tzw. super żywność, która dzisiaj często spotykana jest na półkach sklepowych w sekcjach ze zdrową żywnością. Usuwa toksyny i podnosi odporność organizmu […]
Amatorzy domowych trunków, w trakcie przygotowywania wysokoprocentowych alkoholi, borykają się z wieloma problemami. Popularne pytania, które pojawiają się w trakcie, to jak rozcieńczyć nalewkę oraz jak przefiltrować nalewkę. Odpowiedzi na te kwestie szukaj w naszym blogowym wpisie. Jak rozcieńczyć nalewkę – sprytne sposoby Ważny wybór należy podjąć już na etapie przygotowywania nalewki. Do robienia domowych […]